Elegir un aguacate perfecto puede parecer una tarea complicada, especialmente si no estás familiarizado con las señales que indican su grado de madurez. Sin embargo, existe un método simple, rápido y muy confiable que puede ayudarte a tomar la mejor decisión en segundos: observar el color del pequeño tallo en la parte superior del fruto.La próxima vez que estés en el supermercado o en el mercado, recuerda este pequeño gesto. El tallito del aguacate puede parecer un detalle menor, pero es una fuente valiosa de información que te ayudará a elegir el fruto perfecto, cada vez.